LE DOUBLE BLACK
INGRÉDIENTS:
- 2 oz d’espresso (Double Black)
- 20 ml de sirop de mélasse et anis fait maison
- 8oz d'eau chaude
- Garniture fouettée à la mélasse
- Pincée de sucre à la mélasse salée
Voici comment faire le Double Black :
Dans une tasse, verser un trait de sirop maison mélasse et anis
Ajouter l’eau et bien remuer pour réveiller le tout
Verser lentement un shot d’espresso Double Black sur l’eau
Couronner avec une montagne de garniture fouettée à la mélasse
Saupoudrer le sommet de sucre à la mélasse salée
Servir et laisser la noirceur faire son œuvre
Voici comment faire:
Dans une tasse, verser un trait de sirop maison mélasse et anis
Ajouter l’eau et bien remuer pour réveiller le tout
Verser lentement un shot d’espresso Double Black sur l’eau
Couronner avec une montagne de garniture fouettée à la mélasse
Saupoudrer le sommet de sucre à la mélasse salée
Servir et laisser la noirceur faire son œuvre
